50 г спаржевой фасоли 75 г зеленого лука 5 г зелени петрушки 5 г укропа 20 г подсолнечного масла соль
Спаржевую фасоль вымыть, нарезать, кусочками, залить кипятком, посолить, варить до мягкости, слить воду и охладить.
Петрушку и укроп вымыть, мелко нарезать.
Лук вымыть, мелко нарезать, выложить на салатницу, смешать с фасолью и нарезанной зеленью, посолить, залить подсолнечным маслом и перемешать.
|