4–6 шт. сладкого перцa 250 г феты или другого творожного сыра 250 г свежих грибов по 1 пучку зелени укропа и петрушки растительное масло белый перец или среднеострая паприка
В каждом перце прорезать небольшое отверстие, вычистить через него семена и перегородки. Грибы нарезать ломтиками, обжарить. Фету размять ложкой смешать с грибами и мелкорубленой зеленью. Наполнить перцы полученной смесью уложить в смазанную форму и запечь в духовке или микроволновке до мягкости.
|