1,5 ст. муки 1 ст. кефира пачка творога 4 яйца 5-6 ст.л. сахара 1 ч.л. без верха соды растительное масло сахарная пудра
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, перемещать. Влить половину кефира. В оставшийся добавить соду и мешать, пока кефир не поднимется. Влить в тесто, всыпать муку, перемешать. Тесто должно получиться густым.
Масло довести до кипения, выкладывать в него шарики из теста. Для этого столовую ложку смочить в воде, набрать тесто и мокрым пальцем снять его в кипящее масло. Жарить на малом огне до румяной корочки со всех сторон. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
| 
