2 бочонка моцареллы помидор огурец оливковое или растительное масло белый винный уксус соль перец
Достать шарики моцареллы из рассола, дать обсохнуть. Чайной ложкой вынуть серединку. С огурцов срезать кожуру. Помидоры и огурцы нарезать маленькими кубиками. Посолить, поперчить, заправить маслом и уксусом, перемешать. Заполнить сыр овощами.
|